Федерального, регионального, муниципального уровня:
Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Приказ начальника департамента образования администрации города Перми от 19.02.2021г. №059-08-01-09-175 "О внесении изменений в Положение об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях города Перми, имеющих группы для детей дошкольного возраста, утвержденное приказом начальника департамента образования администрации города Перми от 12.09.2019г. №059-08-01-09-843"
Локальные и распорядительные акты ДОУ по организации питания
Приказ "Об организации питания в МАДОУ "Талантика" г.Перми
Приказ "О назначении ответственного по организации питания в ДОУ"
Приказ "О создании общественного контроля за питанием"
Приказ "Об организации питания по 10-дневному меню"
Приказ "Об утверждении состава и плана работы общественной комиссии по контролю питания"
План работы общественной комиссии по контролю за питанием детей
Положение об организации питания обучающихся
Положение о бракеражной комиссии
Положение об общественной комиссии по организации питания
Приказ об утверждении графика выдачи пищи (ссылка)
Программа административного контроля
Регламент проведения контрольных мероприятий
